Калькулятор алкоголя на праздник

Сколько водки, вина, шампанского и пива закупить по числу гостей и формату вечера.

Сколько гостей пьёт алкоголь (без детей и непьющих)
Влияет на баланс вина и крепкого
Водка / коньяк (бутылки 0,5 л)
шт
Вино (бутылки 0,75 л)
шт
Шампанское (бутылки 0,75 л)
шт
Пиво
л
Вода, соки и лимонады
л

Как пользоваться калькулятором

  1. Укажите количество гостей и длительность застолья в часах.
  2. Задайте долю пьющих гостей и долю женщин в компании.
  3. Выберите стиль застолья — лёгкий, сбалансированный или крепкий.
  4. Получите раскладку по водке, вину, шампанскому, пиву и безалкогольным напиткам.

О калькуляторе

Калькулятор помогает прикинуть, сколько спиртного и напитков закупить на праздник, чтобы всем хватило и при этом не осталось ящиками. В основе — привычная застольная норма: примерно одна порция алкоголя в час на пьющего гостя, где порция это 40 мл крепкого, бокал вина или кружка пива. Итог зависит не только от числа приглашённых, но и от того, сколько времени продлится вечер и какая доля гостей вообще пьёт.

Состав компании тоже важен: в мужской компании охотнее уходит крепкое и пиво, в смешанной и женской — вино и шампанское, поэтому доля женщин смещает баланс закупки. Стиль застолья задаёт общий характер: лёгкий фуршет с вином и игристым, классический сбалансированный стол или крепкое застолье. Шампанское считается отдельно — в основном на приветственный тост и торт. Всегда берите небольшой запас: докупить в разгар праздника сложнее, чем вернуть лишнее.

Примеры расчёта

Свадьба на 20 человек, 6 часов, сбалансированный стол

При 80% пьющих и равном числе мужчин и женщин выйдет ориентировочно 6 бутылок крепкого, около 8 бутылок вина, 4 бутылки шампанского и порядка 5 л пива, плюс запас воды и соков.

Корпоратив 30 человек, 4 часа, лёгкий формат

Ставка на вино, игристое и пиво: крепкого почти не нужно, зато вырастет расход вина и шампанского на приветственные бокалы.

Частые вопросы

Сколько алкоголя брать на свадьбу на одного гостя?
В среднем на пьющего гостя за вечер уходит около бутылки вина, либо 150–200 мл крепкого, либо литр-полтора пива — часто вперемешку. Точное количество зависит от длительности праздника и состава компании, поэтому калькулятор считает не «на человека вообще», а с учётом доли пьющих и числа часов.
Сколько нужно шампанского?
Игристое обычно считают на приветственный бокал и тосты — примерно бутылка 0,75 л на 5–6 гостей. Если шампанское планируется как основной напиток на весь вечер, а не только для тостов, его стоит закладывать заметно больше.
Что делать с непьющими и детьми?
Уменьшите долю пьющих гостей — калькулятор пересчитает алкоголь только на тех, кто пьёт. Воду, соки и лимонады он считает на всех присутствующих, включая детей и тех, кто за рулём.